Cum?
Inca ma mai intreb si eu!...;)
Ingrediente:
- 1 kg carne de miel (maruntaie de de miel - plamani, inima, ficat, rinichi);
- 1 prapure;
- 4 legaturi de ceapa verde;
- 3 cepe uscate, medii;
- 2 legaturi de marar proaspat;
- 2 legaturi de patrunjel proaspat;
- 9 oua;
- 2 lingurite cu condiment pentru drob;
- 2 felii de paine alba;
- sare;
- piper.
Mod de preparare:
...spalam maruntaiele si le punem la fiert cu putina sare. Adaugam o ceapa pentru a mai lua din mirosul carnii...
...dupa ce prima apa da in clocot...schimbam apa...mai lasam la fiert aproximativ 40 de minute...
before: ...
after: ...
...intre timp ...pregatim restul ingredientelor:
1. punem 4 oua la fiert (aproximativ 5 minute)...
...decojim ouale si le punem deoparte...
2. tocam ceapa verde, mararul si patrunjelul...
3. pregatim prapurele: il spalam si il punem la scurs intr-o sita...
...cand carnea este fiarta...se ia de foc, se clateste si se pune la racit pentru 10 minute, apoi o tocam la masina impreuna cu 2 cepe uscate si 2 felii de paine alba...
...amestecam carnea cu legumele...
...separat...mixam 5 oua pe care le adaugam la compozitia principala...
...adaugam 2 lingurite cu condiment pentru drob...verificam de sare si piper...
...la final pregatim tava: o ungem cu putin ulei, asezam praporul (foarte bine scurs) si compozitia...
...cele 4 oua fierte sunt introduse in campozitie...
...finalizam drobul si il punem la cuptor pentru 45 de minute (temperatura medie)...
Sarbatori Luminate!
10 comentarii:
felciitari pt drob.ti-a iesit foarte bine:)cum noi nu mancam miel am facut dar de pui:)orice ar fi e bun oricum:)Hristos a inviat si un paste fericit iti doresc!
Adevarat a inviat!
Iti multumesc pentru aprecieri si pentru urari. Sunt multumita de rezultat...nici eu nu ma omor dupa carnea de miel, dar drobul e chiar delicios ..cred ca din pricina verdeturilor ;)...
Sarbatotri Luminate!
Cu drag,
Mihaela
felicitari pentru reusita,sa-l mancati sanatosi si cat mai multe reusite de astea :)
Sarbatori fericite pline de lumina,pace,iubire,speranta, vise cu aripi ce asteapta sa devina realitate.Lumina si pace in suflete si in casa !1`
Sfintele sarbatori de Paste sa va aduca liniste in suflet, multa bucurie, sanatate, fericire si puterea de a darui si ajuta semenii.
Hristos a Inviat!
ce drob frumos! Hristos a inviat! Paste Fericit! Domnul sa te binecuvinteze!:F
Fetelor,
sunteti de vis!
Va multumesc pentru gandurile bune!
Cu drag,
Mihaela
foarte aratos drobul tau!
ce bravo esti :)
Pentru tine si bunatatile tale am niste premii frumoase.Te astept la mine pe blog sa le ridici.
Numai bine si spor la gatit
:)
Foarte frumos ti-a iesit drobuletul, felicitari, felicitari si pentru blogulet
Trimiteți un comentariu