Search

Se încarcă...

Despre mine

Fotografia mea
Prajitura "Mihaela" Ingrediente pentru blat: o bucata de "Mihaela"; cateva grame de noroc; 300 ml esenta fericirii si un pic de sanatate. Pentru aluat: umor; prezenta de spirit; optimism si speranta. Mod de preparare: Se ia o bucata intreaga de "Mihaela", dupa cum credeti, mai durdulie, in perioade de sarbatori ori mai slaba, in perioade de dieta. Se amesteca impreuna cu cateva grame de noroc, 300 ml de esenta fericirii si un pic de sanatate. Se lasa la dospit. Intre timp pregatiti crema: se mixeaza umorul cu prezenta de spirit pana cand devin spumoase, adaugati apoi optimismul si speranta. Puneti prajitura la cuptor. Se serveste impreuna cu o legatura de prieteni alesi pe spranceana.

Blogger templates

Related Posts with Thumbnails

Ostropel de pui

luni, 14 iunie 2010

Am incercat...mi-a iesit...este delicios!!!...la imagini mai trebuie lucrat, dar pana la mari momente foto-artistice va las sa savurati...ostropelul de pui cu mamaliguta...;))



Ingrediente:
2 pulpe de pui + 2 aripioare de pui
2 linguri ulei
1 ceapa mare
2 morcovi
2 linguri faina alba
250 ml apa
500 ml suc de rosii
1 lingura otet
1 capatana usturoi
4-5 foi de dafin
sare, piper
busuioc

Preparare:

- incingem uleiul - prajim pulpele si aripioarele ....dupa ce s-au rumenit le scoatem la cald...in uleiul in care s-a pregatit carnea, calim morcovii si ceapa...


- adaugam faina pe care o stingem cu o cana cu apa...adaugam sucul de rosii, otetul si lasam la fiert aproximativ 15 minute. Pentru aroma...adaugam foi de dafin si piper boabe...


- apoi adaugam carnea de pui si usturoiul maruntit...mai lasam la fiert inca 20 de minute si adaugam busuiocul...


si gata....va astep la masa ;)

4 comentarii:

Elena Toma spunea...

Ai facut ostropelul asa cum il facea mama! Numai ca eu nu mai fac decat cu amidon, fara faina, si in loc de otet putina zeama de lamaie. Deh, dar parca mai bun este asta, cu iz de copilarie! Fara mamaliga, insa, ca n-am voie in combinatie cu carne. Eu, ca altii ar trebui sa incerce pentru ca e foarte bun! O saptamana frumoasa!

maria mihalache spunea...

Foarte bun..........si bineinteles cu mamaliguta.
O zi buna!

Mihaela spunea...

Dragele mele,
Va multumesc!
Va pup cu drag!

carla27carla spunea...

excelent de cand cautam o asemenea reteta mersi

Blogroll

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...