Friganele

 Nu imi amintesc de copilarie, nu stiu cum se fac, dar aud mereu de ele. Din curiozitate m-am pus pe gatit f-r-i-g-a-n-e-l-e :D.

Am avut nevoie de:
- 4 felii de paine (veche de o zi, doua);
- 2 oua;
- 200 ml lapte;
- 2 linguri cu zahar;
- 1/2 lingurita coaja de lamaie (si coaja de portocala e buna);
- 100 gr unt.

1. Am batut ouale ca pentru omleta. Apoi am pus laptele, cele 2 linguri cu zahar si 1/2 lingurita cu coaja de lamaie.

2. Am trecut felia de paine prin compozitie (pe o parte si pe alta).

3. Am topit untul.

 4. Am rumenit painea pe ambele parti.

 

5. La final am presarat putin zahar pe fiecare felie de paine ..si ...gata!